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खान-पान
FC-0031 · खान-पान12 अक्टूबर 2026

दावा

एल्कलाइन पानी सेहत के लिए अच्छा होता है।

नतीजागलत

इनसे जाँचा गया: nih.gov, WHO

एल्कलाइन पानी से सेहत को फ़ायदा होता है, इसका कोई सबूत नहीं है। इसके बड़े-बड़े दावे बेचने के लिए बनाए जाते हैं, सबूत से नहीं।

जानकार क्या कहते हैं

  • शरीर अपना एसिड का संतुलन खुद सही बनाए रखता है, इसमें गुर्दे और फेफड़े मदद करते हैं। पीने की चीज़ें इसे बदल नहीं सकतीं।1
  • पीने के पानी के pH और सेहत के बीच सीधा कोई रिश्ता साबित नहीं हुआ है।3
  • कैंसर के लिए एल्कलाइन पानी पर लगभग कोई रिसर्च नहीं है। लोगों से यह कहना कि इससे कैंसर रुकता या ठीक होता है, सही नहीं है।2
  • रोज़मर्रा की ज़िंदगी में एल्कलाइन पानी से पानी की कमी पूरी होना, शरीर का कामकाज, हड्डियाँ या इम्युनिटी को फ़ायदा होना साबित नहीं हुआ है। जो थोड़े नतीजे मिले, वे ऐसे खिलाड़ियों के थे जो कसरत करते हुए बहुत ज़्यादा पानी पीते थे।1
  • बहुत ज़्यादा पानी पीने से शरीर में नमक कम हो सकता है। यह उन लोगों के लिए ज़्यादा खतरे की बात है जिनकी किडनी खराब है, जिन्हें हार्ट फेल्योर है, जिनके शरीर में नमक का संतुलन बिगड़ा रहता है, या जो किसी और बीमारी से कमज़ोर हैं।1

लोग ऐसा क्यों मानते हैं

एल्कलाइन पानी बड़े-बड़े वादों के साथ बेचा जाता है और सोशल मीडिया पर खूब शेयर होता है, इसलिए यह आसान इलाज जैसा लगता है। अपने शरीर का pH कोई खुद महसूस नहीं कर सकता, इसलिए इन बातों पर यकीन करना आसान है।

क्या करें

  • सेहत के लिए अलग pH वाले पानी की ज़रूरत नहीं है।3
  • सेहत के नाम पर एल्कलाइन पानी पर पैसा खर्च न करें। इसके फ़ायदे का कोई सबूत नहीं है।12
  • अगर किसी को किडनी की बीमारी है या हार्ट फेल्योर है, तो डॉक्टर से पूछें कि उनके लिए दिन में कितना पानी ठीक है।1
  • कैंसर से बचने या कैंसर के इलाज के लिए एल्कलाइन पानी न इस्तेमाल करें।2

जानकारी कहाँ से

  1. 1The health benefits of alkaline water: is it a fact or marketing myth?nih.gov
  2. 2Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancernih.gov
  3. 3pH in Drinking-waterwho.int

अपडेट 12 अक्टूबर 2026

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